میدل ایست نیوز: بخش زنبورداری در اقلیم کردستان عراق امسال شاهد رشد چشمگیری بوده است؛ بهگونهای که مجموع تولید عسل به ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن رسیده که در مقایسه با سال گذشته، افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی را نشان میدهد.
به گزارش کردستان 24، اداره اطلاعرسانی و اطلاعات اقلیم کردستان عراق اعلام کرد که زنبورداری یکی از بخشهای مهم اقتصادی و کشاورزی در اقلیم کردستان به شمار میرود و در حال حاضر ۱۳ هزار زنبوردار در این حرفه فعالیت میکنند که مدیریت حدود ۵۰۰ هزار کندوی عسل را بر عهده دارند.
این اداره در بیانیهای اعلام کرد که بخش زنبورداری امسال شاهد رشد قابل توجهی بوده و مجموع تولید عسل بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن ثبت شده است که نسبت به سال گذشته ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته است.
در خصوص زمان برداشت محصول نیز این فرایند با توجه به شرایط جغرافیایی مناطق مختلف متفاوت است؛ بهطوری که در مناطق دشت، برداشت عسل در پایان فصل تابستان انجام میشود، در حالی که در مناطق کوهستانی و سردسیر، برداشت عسل از اوایل ماه سپتامبر آغاز میشود.
اداره اطلاعرسانی و اطلاعات اقلیم کردستان عراق اعلام کرد که وزارت کشاورزی و منابع آب در دولت اقلیم کردستان عراق نقش مهمی در توسعه تولید عسل ایفا کرده است. این وزارتخانه از طریق ارائه راهنماییهای علمی به زنبورداران، بازاریابی محصولات و همچنین تلاش برای حمایت از تولیدات داخلی در برابر محصولات وارداتی، به ارتقای کیفیت و توسعه این بخش کمک کرده است.
بر اساس آخرین آمار و نتایج حضور عسل تولیدشده در اقلیم کردستان عراق در جشنوارههای بینالمللی و منطقهای، این محصول از جمله باکیفیتترین انواع عسل در جهان محسوب میشود. به گفته کارشناسان، استفاده از درختان و گلهای طبیعی کوهستانی و برخورداری از هوای پاک در فرایند تولید، موجب شده است عسل اقلیم کردستان عراق از طعم و عطر متمایزی برخوردار باشد.
چندین منطقه اصلی در اقلیم کردستان عراق در زمینه تولید عسل پیشتاز هستند؛ از جمله در استان اربیل و اداره مستقل سوران، مناطق چومان، بالکایتی، سیدکان و رواندز؛ در استان سلیمانیه، مناطق بینجوین، ماوت، قرهداغ و شارباژیر؛ و در استان دهوک، مناطق آمیدی، دینارته و زاخو.
نوشته تولید عسل اقلیم کردستان عراق در سال جاری به ۶۰۰ تن رسید اولین بار در میدل ایست نیوز. پدیدار شد.
